Salat mit Kichererbsen

Name: Salat mit Kichererbsen
Cook time: 20 min
Ingredients: 150 g Kichererbsen (Dose/Glas); 1 Salat (z.B. Eichblatt); 1/2 Gurke; 1 Tomate; 1 Paprika; 20 g Mayonnaise; 50 g Frischkäse (Rahmstufe); Salz und Pfeffer (nach Geschmack); 250 g Putenschnitzel (Optional)

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Salat mit Kichererbsen

Gericht Salat

Zubereitungszeit 20 Minuten

Portionen 2

Zutaten

150 g Kichererbsen (Dose/Glas)
1 Salat z.B. Eichblatt
1/2 Gurke
1 Tomate
1 Paprika
20 g Mayonnaise
50 g Frischkäse Rahmstufe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
250 g Putenschnitzel Optional

Anleitungen

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen, in feine Würfelschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und diePutenwürfel darin von allen Seiten ca. 6-8 Minuten braten, bis sie eineknusprige Kruste haben.
Kichererbsen abtropfen lassen. Anschließend das Gemüsevorbereiten und in kleine Würfel schneiden.
Alle Zutaten mit Mayonnaise und Frischkäse vermengen und mitSalz und Pfeffer abschmecken. Den Salat vom Strunk befreien, waschen und inBlätter teilen.

Notizen

Salat mit Kichererbsen